【芋頭燒雞】

你猜對了嗎? 這道讓老公跟女兒們讚不絕口的料理就是...

【芋頭燒雞】

你猜對了嗎? 這道讓老公跟女兒們讚不絕口的料理就是芋頭燒雞. 老公不是芋頭愛好者, 所以這道料理讓他重新愛上芋頭, 只能說我真的太厲害了!! 芋頭這麼好吃的食材, 不愛吃它也太可惜了吧!!!

不過看過好幾款的芋頭燒雞, 不是醬色不夠, 就是醬汁混了芋頭泥所以糊糊的. 這些都不是我愛的口感!! 我喜歡芋頭是芋頭, 雞肉是雞肉, 卻互相吃的到對方的香氣. 所以一定要把芋頭煎到金黃脆皮喔, 這樣再燒的時候可以幫助芋頭定型. 大家一起來試看看吧!!

食譜：芋頭燒雞
作法：http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/197898777
愛料理：http://icook.tw/recipes/109393
多多開伙：http://www.dodocook.com/recipe/67426

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